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Título: A importância da educação nutricional para os familiares de pacientes com fenilcetunúria, para a diminuição de seletividade alimentar e desnutrição
Autor(es): ALMEIDA, Sandra Maria Cantanhede
Palavras-chave: fenilcetunuria
Data do documento: 2022
Resumo: A fenilcetonúria é uma doença resultante do acúmulo de fenilalanina no sangue, o tratamento é uma dieta restrita, sendo que no Brasil é difícil acesso e de alto custo para os pacientes e não tem cobertura do SUS, sendo necessário levar essa dieta restrita para toda vida. Dessa forma, ser disponibilizado e-book de receitas com restrição de felilalamina e alimentos com baixo teor e baixo custo e fácil acesso dos alimentos.
URI: http://localhost/jspui/handle/123456789/1423
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