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http://localhost/jspui/handle/123456789/157| Título: | Aproveitamento Integral dos Alimentos |
| Autor(es): | FARIA, Rafael |
| Palavras-chave: | Aproveitamento Integral dos Alimentos Estratégia Econômica Alimento por Inteiro Pandemia Novo Normal |
| Data do documento: | Jun-2020 |
| Editor: | Rafael Faria |
| Resumo: | Em meio à pandemia da Covid-19 em que o mundo está inserido, o aproveitamento integral dos alimentos se torna uma boa estratégia econômica para sociedades em processo de reconstrução financeira, estrutural e ecológica. Aproveitar o alimento por inteiro faz parte da ressignificação que o processo de quarentena nos traz. Assim, apresenta-se uma estratégia alternativa de alimentação para o “novo normal”. |
| URI: | http://localhost/jspui/handle/123456789/157 |
| Aparece nas coleções: | Produção e Inovação Científica |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Aproveitamento Integral dos Alimentos.pdf | 398.8 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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