1. Faculdade Laboro
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  3. Produção e Inovação Científica
  4. Produção e Inovação Científica
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dc.contributor.authorAssunção, Bruna-
dc.date.accessioned2022-01-20T21:27:01Z-
dc.date.available2022-01-20T21:27:01Z-
dc.date.issued2020-07-25-
dc.identifier.urihttp://localhost/jspui/handle/123456789/246-
dc.description.abstractNos últimos anos tem sido verificado um aumento da preocupação com a qualidade das refeições escolares tendo em vista que um dos parâmetros de qualidade nessas unidades é a quantificação de desperdício de alimentos.pt_BR
dc.publisherBruna Assunçãopt_BR
dc.subjectAlimentação escolarpt_BR
dc.subjectDesperdíciopt_BR
dc.subjectUnidade de alimentaçãopt_BR
dc.titleO Desperdício de Alimentos em Escolas Públicas do Brasilpt_BR
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