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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFernandes, Erika-
dc.contributor.authorMoreno, Karoline-
dc.date.accessioned2022-06-20T21:13:57Z-
dc.date.available2022-06-20T21:13:57Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.urihttp://localhost/jspui/handle/123456789/353-
dc.description.abstractA alimentação coletiva está inserida entre as atividades cotidianas de hospitais, creches, restaurantes universitários, asilos, orfanatos, restaurantes populares e industriais e exerce um papel importante na economia do país. O descarte de materiais requer atenção, pois, as atividades geram impactos ambientais negativos, especialmente quanto à geração e descarte de resíduos oriundos da cadeia de produção.pt_BR
dc.subjectalimentação coletiva, resíduos, descartept_BR
dc.titleO manejo dos resíduos em Unidade de Alimentação e Nutriçãopt_BR
Aparece nas coleções:Produção e Inovação Científica

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