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http://localhost/jspui/handle/123456789/508| Título: | Ensino da Culinária como Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis: Proposta de Inclusão nas Políticas Públicas de Saúde do Brasil |
| Autor(es): | NERY, Karla |
| Palavras-chave: | Culinária; Saúde; Políticas Públicas; Alimentação |
| Data do documento: | 2022 |
| Resumo: | As Políticas Públicas que envolvem Alimentação e Nutrição integram um conjunto de esforços do Estado Brasileiro em promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. O ensino da Culinária como estratégia complementar aos Guias Alimentares e programas de estímulo à alimentação saudável é uma importante ação para reduzir consumos de produtos ultraprocessados e redução de doenças. |
| URI: | http://localhost/jspui/handle/123456789/508 |
| Aparece nas coleções: | Produção e Inovação Científica |
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