Diretrizes e uso da Tecnologia para Implantação de Produção de Refeições Livres de Alérgenos para Pacientes Hospitalares com APLV

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	FRANÇA, Thayná	-
dc.date.accessioned	2020-12-17T14:58:18Z	-
dc.date.available	2020-12-17T14:58:18Z	-
dc.date.issued	2020-05	-
dc.identifier.uri	http://localhost/jspui/handle/123456789/69	-
dc.description.abstract	Este trabalho teve por objetivo a implantação de rotulagem informativa e tecnológica de refeições livres de alérgenos produzidas em unidades hospitalares por meio de QR Code com o foco em pacientes com APLV, uma reação do sistema imunológico às proteínas do leite de vaca, comuns na idade pediátrica em bebês e crianças de 0 a 3 anos.	pt_BR
dc.subject	APLV	pt_BR
dc.subject	QR Code	pt_BR
dc.subject	UAN	pt_BR
dc.subject	contaminação cruzada	pt_BR
dc.subject	alérgenos	pt_BR
dc.title	Diretrizes e uso da Tecnologia para Implantação de Produção de Refeições Livres de Alérgenos para Pacientes Hospitalares com APLV	pt_BR
Aparece nas coleções:	Produção e Inovação Científica

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