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Data do documentoTítuloAutor(es)
2018ANÁLISE DA SATISFAÇÃO DE COMENSAIS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR DE SÃO LUÍS-MACARVALHO, DIONÉLIA DO LIVRAMENTO DA SILVA; FERREIRA, JOSENILSON NEVES; ANJOS, KERLY JAQUELINE DINIZ DOS
2016PÃES SEM GLÚTEN PARA CELÍACOS UMA REVISÃO DE LITERATURAMEDEIROS, SAMIRIAM SOUSA COSTA DIAS DE
2016AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E FÍSICO- ESTRUTURAIS DO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DE UM HOSPITAL PÚBLICO, DA CIDADE DE SÃO LUÍS – MACOSTA, RAYANNA CADILHE DE OLIVEIRA
2016GESTÃO DA QUALIDADE E CONTROLE HIGIÊNICO SANITÁRIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃODIAS, WENDRA COSTA; ALFREDO, MONYCLLE PEREIRA
2016CONDIÇÕES HIGIENICO-SANITÁRIAS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALARES: revisão de literaturaFIGUEIREDO, MAYARA DE JESUS DOS SANTOS; SILVA, MEIRE DALVA DA; BELÉM, ROSILENE DE ASSIS MARQUES; ALEXANDRE, THAÍS ALMEIDA
2016AVALIAÇÃO DA ESTRUTURA FÍSICA EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA CIDADE DE BACABAL- MAARAÚJO, ADRIANA VASCONCELOS; SILVA, WANDY KAROLINNE AQUINO
2016ALIMENTAÇÃO FORA DO DOMICILIO COMO FATOR DE RISCO PARA O DESENVOLVIMENTO DE DOENÇAS CRONICASBELFORT, FATIANA DINIZ ARAUJO; LOBATO, LILYANNE MENDES BARROS; AGUIAR, SUELEN PEREIRA MARTINS; MONTEIRO, VALERIA SILVA DE MEDEIROS
2016OS ALIMENTOS FUNCIONAIS NO CLIMATÉRIO E NA MENOPAUSA: uma revisão de literaturaPENHA, JÉSSICA IVANA BOAZ; PEIXOTO, KAYOLAYNEE RAYANNE LINS; MONTEIRO, LAIS PAMELLA SILVA
2016DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS: Um problema de saúde públicaSILVA, ANA PATRÍCIA GUTERRES; SERRA, CARLA ROBERTA MARQUES TORRES
2016IMPORTÂNCIA DA FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO DE REFEIÇÕES COMO INSTRUMENTO DE QUALIDADENUNES, CONCEIÇÃO DE MARIA MARQUES SILVA; LIMA, LUCIA MARIA DE SOUSA; BRANDÃO, LÍVIA LORENA; SANTOS, MARIA DE FÁTIMA