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http://localhost/jspui/handle/123456789/84| Título: | Os Benefícios dos Alimentos Fermentados |
| Autor(es): | COSTA, Edna Elenice, OLIVEIRA |
| Palavras-chave: | Fermentação Alimentos Benefícios |
| Data do documento: | Mai-2020 |
| Editor: | Edna Costa e Elenice Oliveira |
| Resumo: | Os alimentos fermentados comprovadamente trazem grandes benefícios à saúde humana. Por ser uma prática antiga envolve também a cultura, conservação de alimentos e preocupações com fatores nutricionais. Desempenhando também importante papel no funcionamento do processo digestivo e no sistema imunológico. |
| URI: | http://localhost/jspui/handle/123456789/84 |
| Aparece nas coleções: | Produção e Inovação Científica |
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