AVALIAÇÃO DA ESTOCAGEM DO LEITE HUMANO ORDENHADO PASTEURIZADO EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DE SÃO LUÍS-MA

Abstract

A avaliação na qualidade do Leite Humano estocado é fundamental para que se ateste a qualidade do produto que será distribuído aos usuários, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, conta com mecanismos de avaliação próprios e com resoluções e portarias que regulamentam de maneira segura o funcionamento dos estabelecimentos que trabalham com a dinâmica de retirada do leite, armazenamento, transporte, até o destino final. O objetivo dessa pesquisa é avaliar o controle de estocagem do leite humano da Maternidade Marly Sarney, utilizando como metodologia um estudo prospectivo e uma metanálise dos dados obtidos, através da observação, fazendo um comparativo com base nas normas de estocagem no Banco de Leite Humano preconizadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária. A coleta de dados realizada pelas autoras foi através de um questionário. Na análise de dados foi utilizada fórmulas para avaliação de conformidade, onde verificamos a área física, documentação e registro, o controle de qualidade e a estocagem do Banco de Leite Humano. Conclui-se que, o processo de estocagem realizado no local é satisfatório, porém a estrutura física não está em conformidade com a RDC 171/2006.