Abstract:
Frente a diversidade de métodos referentes à operacionalização para triagem do risco
nutricional, e devido a necessidade de um instrumento aplicado à pratica clínica em
pacientes candidatos à cirurgia plástica, foi desenvolvida uma ferramenta, cuja variáveis
nutricionais e comportamentais de rastreamento, são itens importantes para prevenção
das complicações cirúrgicas e melhora dos resultados pós operatório.