Alimentação infantil em tempos de pandemia

Abstract

Estudos recentes mostram que o isolamento social provocado pela pandemia de COVID-19 pode elevar o risco de sobrepeso e obesidade em crianças devido ao aumento do consumo de alimentos com elevada densidade energética. O objetivo desse trabalho foi desenvolver e-book com orientações nutricionais, e receitas que auxiliará as famílias na alimentação saudável de crianças nesse período e desta forma, auxiliar no combate à obesidade infantil e comorbidades relacionadas.