INTOLERÂNCIA À LACTOSE EM CRIANÇAS.

Abstract

Em qualquer idade, a alimentação é considerada de extrema importância, sendo muito mais que uma necessidade básica para a sobrevivência do individuo, pois além de tudo tem os nutrientes necessários ao crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções fisiológicas do ser humano. Percebe-se que quanto mais jovem a criança, maior a dependência do suprimento adequado de nutrientes e maior o peso no envolvimento emocional relacionado às práticas alimentares. A intolerância alimentar está relacionada a um termo genérico que se refere às variadas manifestações clínicas decorrentes de reações adversas desencadeadas por alimentos. Já a intolerância a lactose é uma incapacidade parcial ou total de digerir a lactose, o açúcar do leite, a digestão torna-se difícil, e a lactose chega inalterada ao intestino grosso, onde é fermentada por bactérias que fabricam gases e acido lático. As principais manifestações consistem em diarreia, dor abdominal, distensão e flatulência pouco depois da ingestão de laticínios. Além de manifestações gastrointestinais, desordens respiratórias e cutâneas, e são muitas vezes, similares aos causadas por alergias alimentares. Em crianças de mais idade, a intolerância à lactose pode ser diagnosticada com base na história e na observação de melhora após dieta isenta de lactose. Nos lactentes, utiliza-se quase sempre o teste de respiração de hidrogênio. Sendo assim a presente pesquisa mostra-se importante perante a saúde da criança, visto que o assunto abordado enfoca consequências sérias e limitantes para esse grupo de pessoas. A enfermagem vem a atuar de forma importante, mostrando que conhecer, orientar e buscar resolutividade continua sendo os métodos mais eficazes para que possamos controlar fatores agravantes que possam vim a afetar a saúde.