Abstract:
Existem pesquisas que comprovam o alho (allium sativum) como alimento fitoterápico e
seus efeitos ajudam a normalizar a pressão sanguínea trazendo desta forma efeitos
benéficos a saúde. Sabendo-se que a hipertensão arterial compõe atualmente os
maiores índices relacionados aos problemas de saúde. Esta pesquisa objetivou
conhecer os benefícios do alho e sua ação na prevenção da hipertensão arterial
sistêmica. Trata-se de uma Revisão de Literatura, com consulta em periódicos e artigos
científicos em dados do Google Schoolar Medline e Scielo, publicados entre 2006 a
2017. Como resultados a literatura mostra que os compostos do alho são capazes de
diminuir a pressão arterial, potencializar o efeito de medicamentos e prevenir graves
complicações de doenças associadas a hipertensão como doenças cardiovasculares
causadas por insuficiência cardíaca, enfarte do miocárdio, isquemia cerebral,
insuficiência renal, Acidente Vascular Cerebral, entre outras.
