Abstract:
O envelhecimento acarreta diversas alterações no organismo tanto anatômicas quanto funcionais, repercutindo nas condições de saúde e nutrição do idoso. Constatando-se o desequilíbrio nutricional no idoso conexo ao aumento da morbimortalidade, à susceptibilidade a infecções e à redução da qualidade de vida, cogita-se seu tempo de internação, o que pode levar a uma maior necessidade de cuidados em terapia intensiva. O objetivo desse trabalho é evidenciar a influência da nutrição na manutenção e recuperação da saúde da pessoa idosa internada em terapia intensiva, ao passo que considera a atuação multidisciplinar e do profissional nutricionista no âmbito hospitalar. Foi realizada uma revisão de literatura. Mediante as referências analisadas, determinou-se que faz-se necessário o monitoramento nutricional dos idosos hospitalizados a fim de subsidiar estratégias individuais e coletivas que visam a promoção de saúde, disseminando numa melhor qualidade de vida.