Abstract:
Este artigo trata-se da apresentação de estudo de caso sobre o acompanhamento
nutricional de uma criança autista em um consultório particular na cidade de São Luís-
MA. O objetivo é abordar a importância da alimentação no desenvolvimento e evolução
da criança no que se refere às principais áreas comprometidas no autismo, utilizando
para tanto as ferramentas nutricionais adequadas para o melhor cuidado e manejo
dessa criança, entre elas, anamnese nutricional, com análise do recordatório alimentar
e possíveis deficiências nutricionais, bem como a elaboração de um cardápio mais
adequado. A criança atualmente encontra-se em acompanhamento nutricional há um
ano e participa do Grupo Ilha Azul de apoio às crianças com distúrbio do espectro
autista, que tem como finalidade estimular a socialização por meio do brincar. Pelo
conjunto do acompanhamento nutricional, psicológico e multidisciplinar, considera-se
que houve uma melhora significativa no comportamento da criança refletindo em seu
entorno social.
