Abstract:
Objetivo: Realizar uma revisão narrativa sobre transtornos alimentares e sua relação
com a nutrição comportamental. Métodos: Trata-se de uma revisão narrativa que se
deu por meio da seleção de artigos científicos nas bases de dados Google Acadêmico,
Pubmed e Science Direct nos períodos entre 2016 e 2021 utilizando os seguintes
descritores em português e em inglês: transtornos alimentares; pica, transtorno de
ruminação, transtorno alimentar restritivo/evitativo, anorexia nervosa, bulimia nervosa,
transtorno de compulsão alimentar, complicações médicas, risco nutricional,
tratamento, nutrição comportamental, técnicas de nutrição comportamental,
entrevista motivacional, comer intuitivo, comer com atenção plena e terapia cognitivo
comportamental. Resultados: Esta revisão pontuou uma série de estudos a respeito
da eficácia de três de quatro abordagens (Terapia Cognitivo Comportamental; Comer
com Atenção Plena ou Mindful Eating e Comer Intuitivo) dentro da nutrição
comportamental para o tratamento de Transtorno alimentar restritivo/evitativo;
Anorexia Nervosa; Bulimia Nervosa e Transtorno de Compulsão Alimentar.
Conclusão: Na literatura revisada para elaboração deste trabalho, dos artigos
analisados, foi demonstrado que dentro da nutrição comportamental três de quatro
abordagens (Terapia Cognitivo Comportametnal; Comer com Atenção Plena ou
Mindful Eating e Comer Intuitivo) foram importantes positivamente para o tratamento
de quatro (Transtorno alimentar restritivo/evitativo; Anorexia Nervosa; Bulimia
Nervosa e Transtorno de Compulsão Alimentar) dos seis transtornos alimentares
descritos no DSM-5. Para os demais transtornos alimentares e abordagens utilizadas
pela nutrição comportamental não foram encontrados artigos científicos que
relacionassem os assuntos. Sugere-se que novas pesquisas sejam realizadas por se
tratar de um assunto pouco explorado e com pouco material científico publicado.