dc.contributor.author | Fernandes, Erika | |
dc.contributor.author | Moreno, Karoline | |
dc.date.accessioned | 2022-06-20T21:13:57Z | |
dc.date.available | 2022-06-20T21:13:57Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.uri | http://localhost/jspui/handle/123456789/353 | |
dc.description.abstract | A alimentação coletiva está inserida entre as atividades cotidianas de hospitais, creches, restaurantes universitários, asilos, orfanatos, restaurantes populares e industriais e exerce um papel importante na economia do país. O descarte de materiais requer atenção, pois, as atividades geram impactos ambientais negativos, especialmente quanto à geração e descarte de resíduos oriundos da cadeia de produção. | pt_BR |
dc.subject | alimentação coletiva, resíduos, descarte | pt_BR |
dc.title | O manejo dos resíduos em Unidade de Alimentação e Nutrição | pt_BR |